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临沂艾德森生物科技有限公司

肉制品加工技术;食品配料、添加剂

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供应卡拉胶、复配卡拉胶
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产品: 浏览次数:379供应卡拉胶、复配卡拉胶 
品牌: 临沂艾德森生物科技有限公司
凝胶强度: 大于800
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-04-11 17:56
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详细信息

 

主要是从耳突麒麟菜中提取的亲水多糖,广泛应用于食品行业作为凝固剂、增稠剂、悬浮剂、稳定剂、持水剂。因提取工艺不同,分为半精制、精制两种。 

以精制卡拉胶纯粉为主要原料,与其他食品胶科学复配而成。通过与其他食品胶的协同增效作用,可显著改善其凝胶特性和保水性。

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